水酒蛋花汤圆

水酒蛋花汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   将适量开水，与开水等量的米酒，以及少量的冰糖放入锅中，煮开 （图为水酒，有些地方也成米酒或酒糟）

   
2. 2.

   再将小汤圆放入锅中，当汤圆上下蹿动时就可以了

3. 3.

   打入鸡蛋，在锅内搅成蛋花，大功告成 （我比较喜欢鸡蛋附在米酒上的感觉所以打了两个蛋）︿(￣︶￣)︿