特色炒芥兰

特色炒芥兰的做法说明
芥兰是一个相当绿色的菜肴,爽脆,去火
特色炒芥兰的做法与步骤
- 1.
将芥兰老的部分去掉,下锅过沸水,捞出备用
- 2.
将盐,酱油,糖,适量麻酱,醋,水混合,成调味汁
- 3.
切蒜片,热锅,下油,蒜片爆香,大火下芥兰,放入调味汁收汁
小贴士
芥兰不宜炒的时间太长。蒜片依个人口味放

芥兰是一个相当绿色的菜肴,爽脆,去火
将芥兰老的部分去掉,下锅过沸水,捞出备用
将盐,酱油,糖,适量麻酱,醋,水混合,成调味汁
切蒜片,热锅,下油,蒜片爆香,大火下芥兰,放入调味汁收汁
芥兰不宜炒的时间太长。蒜片依个人口味放