青椒炒蛋宽面
青椒炒蛋宽面的做法说明
当你的冰箱只剩下一个青椒 一个鸡蛋 一小撮面 恰巧暴雨连连 又饥肠辘辘 神奇的组合下很完美~
青椒炒蛋宽面的食材和调料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 青椒 | 1个 |
| 面（宽、细随意） | 1人份 |
青椒炒蛋宽面的做法与步骤
- 1.
小锅煮面 过冷水备用
- 2.
鸡蛋打散 放少许（半勺）料酒 一勺清水搅匀 入锅翻炒 盛出备用
- 3.
锅中少油 青椒切丝翻炒1分钟 放入一勺海天黄豆酱（万能的酱）倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
- 第4步.
在过水后的面上浇上炒好的青椒蛋 可以开动了~
小贴士
黄豆酱本身就很咸 所以全程不需要加盐
