桂花糖芋头
桂花糖芋头的做法说明
每年中秋节都有吃糖芋头的习俗，平时家里想吃也会做。
加上碱水的芋头特别香！
桂花糖芋头的做法与步骤
- 第1步.
把芋头放进麻袋摔去皮，洗净后大火烧开。
- 第2步.
撇去泡沫，开小火煮.
- 第3步.
放入实用碱，开盖小火继续煮.
- 第4步.
关火后倒去汤水放凉，吹至变红。
- 5.
另外烧糖水，放入红糖和桂花蜜糖，加入芋艿，关火完成！
小贴士
煮芋艿时时间不宜长，否则就烂了！
每年中秋节都有吃糖芋头的习俗，平时家里想吃也会做。
加上碱水的芋头特别香！
把芋头放进麻袋摔去皮，洗净后大火烧开。
撇去泡沫，开小火煮.
放入实用碱，开盖小火继续煮.
关火后倒去汤水放凉，吹至变红。
另外烧糖水，放入红糖和桂花蜜糖，加入芋艿，关火完成！
煮芋艿时时间不宜长，否则就烂了！
