懒人版蕃茄牛腩汤

懒人版蕃茄牛腩汤

懒人版蕃茄牛腩汤的做法说明

还加了土豆和平菇,平菇意外好吃~

懒人版蕃茄牛腩汤的食材和调料

牛腩250g
蕃茄2个
土豆一个
平菇随意
色拉油,盐,料酒。

懒人版蕃茄牛腩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料切块,牛肉过水焯。

    懒人版蕃茄牛腩汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅加油,入葱姜翻炒,加入一半蕃茄,翻炒至软烂。

  3. 3.

    加水加牛腩炖20min,加入土豆再炖15min,加剩下的蕃茄和平菇,炖5min。

  4. 第4步.

    加盐调味。

    懒人版蕃茄牛腩汤的做法步骤 第4步

小贴士

翻炒蕃茄时可用勺子压,加速。

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