销魂烤麸
销魂烤麸的做法说明
这道菜一吃就停不下啦！哈哈！除非吃完它！烤麸在吸饱了秘制酱汁之后变得格外好吃！又甜又辣的口感你爱吗？？我爱啊！！
销魂烤麸的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，洗干净备用。芦笋可以先去掉老的皮或者老的不要。
- 第2步.
把烤麸切小条，茭白切粗丝，芦笋切滚刀块，肉切丝。
- 第3步.
水淀粉化开，放入肉丝，再放嫩肉粉，反复捏制直到肉把水分全部吸收进去。放置备用。
- 第4步.
调制老谢秘制酱汁！！参巴酱、金兰酱油、糖、水、按上面的比例放一起，拌匀备用。【独门秘方哦！！首次分享给大家！！！】
- 第5步.
起油锅，先炒肉丝，炒肉丝前最好先倒点油捏一下，不会粘锅。再炒茭白、接着是芦笋、最后是烤麸。
- 第6步.
等烤麸把油全吸进去了之后，倒入老谢秘制酱汁！
- 第7步.
翻炒至烤麸把酱汁全部吸进去了，即可出锅！
