水果蛋糕

水果蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋清蛋黄分离

2. 2.

   蛋黄加入油、牛奶、糖、低粉搅拌待用

3. 3.

   蛋白分三次加入蛋白打发直立角即可

4. 4.

   蛋白和蛋黄糊搅拌。放入烤盘

5. 5.

   烤箱在打发蛋白时200度预热，把搅拌好的蛋糕糊放入烤箱165度烤45-50分钟。

6. 6.

   烤好倒扣，打法奶油。