鲜肉馄饨

鲜肉馄饨

鲜肉馄饨的做法说明

最想念中学时代路边的馄饨摊
来美国之后再也没吃上
开始自己做。
味道一样鲜美。

鲜肉馄饨的食材和调料

肉馅
馄饨皮
紫菜 虾米

鲜肉馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉馅倒入大碗,加水,盐,葱末,生抽。朝一个方向画圈使劲搅拌均匀。

    鲜肉馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包馄饨

    鲜肉馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紫菜先拿水煮下。然后单独另一锅水煮开馄饨。馄饨劳起来,倒入紫菜和煮紫菜的汤,加入虾米即可。

    鲜肉馄饨的做法步骤 第3步

小贴士

搅拌肉馅往一个方向,这样肉的口感好
加水可以让肉馅之后吃起来不干

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