蒜浇秋葵
蒜浇秋葵的做法说明
秋葵口味奇特，很多人都不太能够轻易喜欢，但是秋葵是个营养价值蛮高的食材，一般做法很难把
蒜浇秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 5-6棵 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 橄榄油 | 2-3勺 |
蒜浇秋葵的做法与步骤
- 1.
洗净秋葵，整根放入煮开的水里烫1分钟。
- 2.
捞出秋葵放冷，对半切开装盘。剁蒜末。取小碗盛2-3勺生抽。
- 3.
锅起热，下2-3勺橄榄油，或者植物油。6成热时取小火炒，放入蒜末香，可至蒜末金黄。
- 4.
把蒜油浇入生抽碗中。将制好的酱汁淋在秋葵上。完成。
小贴士
1、我个人比较喜欢植物油。
2、蒜末切忌炒焦，味会苦。
