土豆大歺

土豆大歺的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆泥

   
2. 2.

   椒盐烤薯角：将土豆切船状块，放入保鲜袋，倒入油和椒盐，不停抖动，让每块土豆均匀有料。烤箱预热，220度35分钟。

3. 第3步.

   土豆炒饭：土豆，胡萝卜炒熟加三文鱼加饭，葱花调味即可。

   
4. 第4步.

   盐烤土豆：土豆放入高压锅，水到土豆大半，放入2勺盐，兹兹作响5分钟后关中火，直到锅中没水，（用手摇锅即知）。有一股焦味传出，关火，摇锅让盐均匀裹住土豆。