面包棒

面包棒的做法与步骤

1. 1.

   酵母和糖放入温水搅拌，放置一边，等待激活酵母

2. 2.

   高粉，盐混合一起，搅拌均匀。分次加入牛奶，用筷子搅匀。

3. 3.

   加入酵母说搅拌均匀，再分次加入油和融化的巧克力。

4. 4.

   搅拌成团后取出，揉15分钟

5. 5.

   揉好的面团，放入容器，盖上保鲜膜发酵，一个小时，1倍大

6. 6.

   取出面团，排气。再成团，包上保鲜膜，醒发15分钟。

7. 7.

   醒发好后，用擀面杖擀城长方形，切条。

8. 8.

   进烤，200度上下