姜葱花蛤

姜葱花蛤的做法与步骤

1. 1.

   将花蛤泡在清水中半小时以上，吐尽污物。

2. 2.

   清水煮开，加花蛤，偶尔翻炒至全部花蛤的壳打开。

3. 第3步.

   把准备好的姜切丝，辣椒切碎爆香，加入花蛤翻炒，最后放盐，葱花。喜欢还可以放点胡椒粉去腥味。完成。好香好开胃。