姜葱花甲
姜葱花甲的做法说明
中秋团圆，大脸猫想吃花甲，但是又不想吃太辣。于是跟二爸偷师，学了这道既入味又不重口的花甲，简单易上手。
姜葱花甲的做法与步骤
- 第1步.
买回的花甲清洗干净，放在盐水里让它吐沙
- 第2步.
葱姜处理好，其实姜最好是老姜，但是手边恰好只有嫩姜。
- 第3步.
油热后下葱姜，小火慢慢煸炒出香味。
- 第4步.
下花甲，继续小火煸炒。
- 第5步.
生抽，鸡精，生粉，调和一下再加清水，调制好料。
- 第6步.
倒入锅内，翻动花甲让它们均匀裹上料，再大火翻炒。
- 第7步.
起锅，完成。
中秋团圆，大脸猫想吃花甲，但是又不想吃太辣。于是跟二爸偷师，学了这道既入味又不重口的花甲，简单易上手。
买回的花甲清洗干净，放在盐水里让它吐沙
葱姜处理好，其实姜最好是老姜，但是手边恰好只有嫩姜。
油热后下葱姜，小火慢慢煸炒出香味。
下花甲，继续小火煸炒。
生抽，鸡精，生粉，调和一下再加清水，调制好料。
倒入锅内，翻动花甲让它们均匀裹上料，再大火翻炒。
起锅，完成。
