番茄酱臭豆

番茄酱臭豆

番茄酱臭豆的做法说明

臭豆！不是每个人都喜欢！真的是臭！

不过如果您懂得吃，这是非常好吃的一道菜！
大多数人是用来炒辣椒酱（sambal）那会非常好吃！

可是我们家！妈妈最怕热气，所以改为番茄酱。不过这样也还可以吃啦！

这道菜我姐姐非常喜欢吃！

番茄酱臭豆的食材和调料

臭豆	一包
番茄酱	适量
鸡肉碎	适量
洋葱	1粒
食油	适量
盐	适量
鸡精粉/味精	适量
水	适量

番茄酱臭豆的做法与步骤

第1步.
臭豆拔开内在的蕊心拔掉（不拔会有苦味）洋葱切段，鸡肉剁碎
第2步.
放食油爆香洋葱
第3步.
过后加入肉碎爆炒
第4步.
然后加入臭豆爆炒
第5步.
炒一会儿就加入番茄酱
第6步.
然后加入适量的水，再下调味料，炒至熟即可上桌

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