自制奶酪

自制奶酪的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛奶倒入碗中，然后挤入半只柠檬的柠檬汁，放入微波炉加热3分钟左右，只要看见牛奶凝结了就可以了。接下来将滤布铺在盘子中（边沿高一点的盘子），然后将加热后已凝结的牛奶倒入滤布中，最后将滤布边沿慢慢一点点握在手心里，将汁液挤尽即可。

   
2. 第2步.

   自己做的奶酪可以直接食用，也可以炖奶酪汤喝~以后有机会做奶酪汤了再写吧~