芝士焗黑米饭

芝士焗黑米饭

芝士焗黑米饭的做法说明

完全是灵光一闪的焗饭～

芝士焗黑米饭的食材和调料

杂菜	若干
马苏里拉奶酪碎	200克
牛筋丸	4颗
剩饭（黑米红豆饭）	一碗
西兰花	若干

芝士焗黑米饭的做法与步骤

第1步.
冰箱里剩的黑米红豆饭拿出备用，把胡萝卜、黄瓜、烤肠切粒，鸡蛋炒散。
第2步.
所有材料入锅炒散，加适量盐调味。
第3步.
西兰花提前绰水，牛筋丸对半切，如图摆好。
第4步.
撒上奶酪碎。入烤箱220度上下烤15分。
第5步.
香喷喷的焗饭就做好啦～

小贴士

1.炒饭时候盐不要加太多，因为奶酪碎和牛筋丸都有咸味。

2.奶酪碎尽量多加，我是半途中看奶酪不够又加了些，烤制途中奶酪会从西兰花和牛筋丸空隙流到下层米饭上，所以喜欢吃芝士多一点的，一定多加哈～

3.烤制途中最好稍微留意些，因为每个烤箱温度不同，不要烤焦了影响口感～(⌒▽⌒)

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