超级美味肉酱面

超级美味肉酱面

超级美味肉酱面的做法说明

这是我凭着吃货的直觉做出的一道惊呆一众小伙伴的力作,做法也很简单,但是实在是美味,大家可以试一下哦~

超级美味肉酱面的食材和调料

肉馅300g
黄瓜一只
辣椒一只
八角
香菜一棵

超级美味肉酱面的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜一半切成小丁,一半切成黄瓜丝,辣椒切成小丁

  2. 2.

    热油,放入葱、姜、八角,放肉馅,快速翻炒,加入味极鲜,加入黄瓜丁和一半辣椒丁,加一点水没过肉末。

  3. 3.

    等黄瓜丁和辣椒丁已经变软发黑,加入剩下另一半辣椒丁,翻炒几下出锅。

  4. 4.

    煮面,面熟之后用凉水过一下,盛碗里加做好的肉酱,放黄瓜丝和香菜碎拌匀即可。

小贴士

一般的味极鲜会很咸,所以注意后期可以不放或者少放盐。

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