家传醋炒胡萝卜
家传醋炒胡萝卜的做法说明
好啦其实是我三姨教我的啦 从小就讨厌吃胡萝卜 知道吃了三姨炒的这个胡萝卜~治愈了！果断学了起来！
其实胡萝卜用醋炒据说是破坏营养的 不过这样好吃〒_〒
拍照无能 封面很丑〒_〒
家传醋炒胡萝卜的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切成或者擦成丝 我刀工差所以用擦的 但感觉切丝更好吃
- 2.
姜蒜切末 蒜可以多放点 我用了半头差不多~
- 3.
坐锅 锅内放油 比平时炒菜多一点 油五六成热之后放入胡萝卜丝煸炒
- 4.
稍微煸炒后放入姜末 炒一下以后放适量盐 一直煸炒到胡萝卜变软 胡萝卜会变甜甜的~炒出红油~
- 5.
放醋！多放点~如果不能吃酸的可以稍微放点糖 我木有放 因为胡萝卜本身就甜甜的~
- 6.
翻炒一下放入蒜末 稍微翻一下关火~出锅可以放点味精哈 我木有放-_-#
小贴士
配米饭棒棒哒！
