青椒肉丝

青椒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   将肉切丝，用油拌匀，加生姜，大蒜，鸡精，酱油，盐，生粉调味

2. 2.

   热油，下生姜大蒜爆香，炒肉丝，放青椒，加水

3. 3.

   水开起锅前加一点醋，撒葱，搞掂起锅。