蛋挞噢！
蛋挞噢！的做法说明
烤出来的时候简直香 作为烘培的第一步 感觉很成功 推荐入门噢！
蛋挞噢！的做法与步骤
- 1.
牛奶 淡奶油 和糖混在牛奶杯中 放进微波炉加热1分半 要全都融化了噢
- 2.
在加热牛奶的时候 把两个鸡蛋打到碗中 用打蛋器打散均匀 打到发泡
- 3.
用面粉筛将低筋面粉筛完 与鸡蛋混在一起 搅拌均匀 知道没有面结和鸡蛋结
- 4.
待牛奶杯冷却（不用全凉 不烫手即可) 倒入鸡蛋面粉液中 边倒边搅拌
- 第5步.
将挞液倒入蛋挞皮中 八分满 可以倒入之前筛一遍 更加松脆
- 第6步.
入烤箱 220度 15分钟
小贴士
可以先上下管预热5分钟 在放入烤盘 先是上下管加热 看到挞液凝固并且上下鼓动最好啦 如果最后没有上色 推荐上管再加热个2 3分钟哦
