糖醋红烧鱼

糖醋红烧鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鱼洗干净后晾干水分 然后在鱼的表面涂上淀粉和盐

2. 2.

   锅烧热后放入油然后将鱼放进去煎  用中火 等两面剪熟透后便可捞起

3. 3.

   接下来就是调汁了 在碗里放入鸡精 少许麻油 一小勺料酒 番茄酱 白醋 白糖 淀粉和清水即可

4. 4.

   锅里放少许油 将调好的汁放入锅里 在将煎好的鱼一同放入后 差不多 就放点葱 即可