圆豆角焖面
圆豆角焖面的做法说明
95年的小女子来献丑啦～谁说我们不会做饭～我是小厨娘只是看心情～～这次做一个豆角焖面～
圆豆角焖面的做法与步骤
- 1.
猪肉切丝，用生粉，料酒腌制，可以放姜，但是我用的是葱姜料酒所以省啦
- 2.
腌肉的时候我们来切豆角咯～我用的圆豆角不好切丝就切的小段～
- 3.
肉腌好后我们来炒肉丝～葱炝锅爆香，把肉炒熟然后放入豆角炒啊炒～加一点酱油，我用的老抽颜色比较重了。
- 4.
豆角炒熟后加水，不要加太多，没过食材就好咯～
- 5.
然后加面条，要慢慢放入～轻轻的～然后盖上锅盖我们开始焖～注意不要糊了，我就糊了好几次
- 6.
焖的时候可以放盐啦～
- 第7步.
不要频繁的掀锅盖哦～水开以后可以调小火继续收汁焖～水干的差不多了我们就关火，用余温把面收干
小贴士
很容易糊～所以大家一定要注意注意再注意⚠～可以用筷子翻动一下～这个饭小孩子应该爱吃因为我小表妹他们都超爱～很香的哦～
