意大利面
意大利面的食材和调料
| 意面 | 自己吃多少放多少 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 肉 | 少许 |
| 番茄酱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 油 | 少许 |
意大利面的做法与步骤
- 1.
锅中烧水，水开下意面。烧的时间长点，因为意面不易熟，（我用了莫利意面，差不多10-15分钟）
- 2.
用漏勺把意面捞出，放碟子里，倒点油，半半。备用，（注意：意面上的水在盛时，用漏勺抖抖）
- 3.
烧意面时，准备肉酱。把肉用搅拌机绞成肉末，把洋葱也搅拌一下，切也可以，就是烦一点。
- 4.
绞好肉末放点料酒，盐，去腥。
- 5.
锅中倒少许油，倒入肉末，洋葱，翻炒。放入番茄酱，一起炒。（小火炒，会干的。炒至肉熟为止）
- 6.
最后，肉酱淋在意面上，喜欢酸点的，可以在放点番茄酱。搅拌，完成。
