家常蚕豆糊(独家)

家常蚕豆糊(独家)的做法说明
从小到大,奶奶和妈妈都爱烧的一道汤,炎炎夏日没有胃口,这个汤即可做汤,也可当主食,对于减肥的MM很适合哦!
家常蚕豆糊(独家)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有配料,咸肉切丁,白干切丝,鸡蛋打散

- 第2步.
把水烧开,放入蚕豆煮一会,加入咸肉丁,一起煮一会入味

- 第3步.
放入白干,煮开后放入打散的鸡蛋

- 第4步.
最后一步,调味,加入盐、鸡精。 关火后加入胡椒粉,麻油。大功告成!

小贴士
1.这个汤,妈妈一直喜欢最后关火前加入水淀粉勾芡,会更好喝,但是对于减肥的人来说,不加淀粉会更爽口清淡!这里可以根据喜好加入。
2.这个分量是两人份,可自己调整,根据自己喜欢调整蚕豆和白干比例














