鱼香肉丝

鱼香肉丝

鱼香肉丝的食材和调料

青椒丝少许
猪里脊300克
胡萝卜少许
茭白少许

鱼香肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    爆香猪里脊肉,盛出备用

  2. 2.

    留底油放入蒜蓉,豆瓣酱炒匀放入青椒丝,胡萝卜丝,茭白丝黑木耳丝炒至微软,放入肉和事先调好的鱼香汁,收汁就ok啦

小贴士

事先调好酱汁,4勺醋,3勺糖,2勺酱油,一勺水和少许生粉

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