腊肉炒饭

腊肉炒饭的做法与步骤

1. 1.

   腊肉和黄瓜切丁

2. 2.

   鸡蛋打散

3. 3.

   葱切末

4. 4.

   锅内放油加入葱花煸香后放入米饭炒散

5. 5.

   米饭炒散后再略微翻炒出出水分，然后放入鸡蛋液快速翻炒，使米粒均匀蘸上蛋液。

6. 6.

   鸡蛋凝固后放入腊肉翻炒均匀

7. 7.

   待腊肉成熟后放入黄瓜丁和盐略炒出锅即可