海鲜饺子

海鲜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   在洗韭菜切韭菜前将所有干货泡水（我是用纯净水泡，泡出来的鲜汤可以做高汤炒其他的菜）。

   
2. 第2步.

   切丁，泡好的干货也切丁。

   
3. 第3步.

   拌料，所有的蔬菜和干货丁拌匀。

   
4. 第4步.

   为了味道好，我当时加了豆瓣，事实上，加多了了很咸。倒是挺香的。还加了胡椒、少许盐。

   
5. 第5步.

   包起！！

   
6. 第6步.

   码锅！！码好后加油，上灶，先小火煎起脆皮，然后加少量水闷半小时后继续煎起脆皮。

   
7. 第7步.

   起锅。将各种蘸料混合加丢丢水稀释就好了，开吃！