油焖大虾
油焖大虾的做法与步骤
- 1.
虾洗净 沥水
- 2.
葱姜蒜洋葱切片切丝都行，备好
- 3.
油入锅，微冒烟后放入姜、花椒、辣椒、香叶，炒香。
- 4.
放入虾 大火爆炒，放入料酒，海鲜酱油，麻油。
- 5.
待虾变红变色，放入洋葱，小葱，少量盐，出锅。
小贴士
1.虾最好买纯正的海虾，养殖的味道不鲜，多少会影响口感！因为海虾本身有咸味，则可以少放或者不放盐，否则会太咸。
2.试了一下放点黑胡椒口味也不错.
3.其实脆脆得紫洋葱也蛮好吃！
虾洗净 沥水
葱姜蒜洋葱切片切丝都行，备好
油入锅，微冒烟后放入姜、花椒、辣椒、香叶，炒香。
放入虾 大火爆炒，放入料酒，海鲜酱油，麻油。
待虾变红变色，放入洋葱，小葱，少量盐，出锅。
1.虾最好买纯正的海虾，养殖的味道不鲜，多少会影响口感！因为海虾本身有咸味，则可以少放或者不放盐，否则会太咸。
2.试了一下放点黑胡椒口味也不错.
3.其实脆脆得紫洋葱也蛮好吃！
