麻辣土豆

麻辣土豆的做法与步骤

1. 1.

   把土豆削皮，用清水把土豆漂洗干净。

2. 2.

   把土豆切成块状。

3. 3.

   在锅里注入清水，烧开后将土豆放入锅中。煮的九分熟用漏勺漏入碗里。

4. 4.

   将清油倒入锅内，油烧至沸腾时，把煮好的土豆放入锅内炸。

5. 5.

   把花椒粉，海椒粉，盐，鸡精，适量的撒在碗里，将沸腾油少许撒在作料上。

6. 6.

   将炸好的土豆倒入碗内，把土豆与作料搅拌好就可以开吃了。