豆渣卷饼
豆渣卷饼的做法说明
打完豆浆剩下的豆渣倒掉实在是太浪费啦，试试这个吧，肯定比外面的杂粮煎饼好吃噢～
豆渣卷饼的做法与步骤
- 1.
面饼：豆渣混合面粉搅拌成流动的糊状，不粘锅中火，一勺下去推平，待凝固后 翻面再煎一会儿就可以啦，煎薄一些
- 第2步.
蛋饼：鸡蛋打散 不加油，不粘锅煎成一张跟面饼差不多大的蛋饼
- 第3步.
馅料：可以先开水焯一下，肉类就需要先炒熟。
- 第4步.
卷！铺上面饼，再铺上蛋饼，中间放入馅料，加点调味酱比如老干妈，比如酸梅酱，比如甜面酱，不同口味不同选择，卷好，开吃啦！
小贴士
面糊搅成还流动的糊状，摊出来的饼比较有弹性，做卷饼不易断裂，软硬也合适。
如果有剩菜 一起卷吧卷吧一样美味～
