米酒
米酒的做法说明
湖北农家酒曲做出来的米酒特甜而且酒味浓，市面卖的米酒没有一家好吃
米酒的食材和调料
| 酒曲 | 一个 |
| 糯米 | 1000g |
米酒的做法与步骤
- 1.
糯米泡不能超过2小时
- 2.
上锅蒸，大约15分钟，中间翻一下米，不要蒸太烂，米要硬点，出锅，冷水冲，水沥干
- 3.
加入酒曲拌匀
- 4.
中间用手转个洞，盖盖，一般2-3天出酒
湖北农家酒曲做出来的米酒特甜而且酒味浓，市面卖的米酒没有一家好吃
| 酒曲 | 一个 |
| 糯米 | 1000g |
糯米泡不能超过2小时
上锅蒸，大约15分钟，中间翻一下米，不要蒸太烂，米要硬点，出锅，冷水冲，水沥干
加入酒曲拌匀
中间用手转个洞，盖盖，一般2-3天出酒
