黄瓜切片，锅烧热加油，把咸鸭蛋先炒一炒，蛋黄尽量撵碎一点，差不多了就下黄瓜，黄瓜快速翻炒，加盐就可以再炒几下就可以起锅了。很简单的菜，省时又好吃！
自制咸鸭蛋自制咸鸭蛋咸鸭蛋咸鸭蛋黄瓜炒咸鸭蛋咸鸭蛋我的人森理想就是做一个安静的“闲”鸭蛋，很闲很闲的那种，还富得冒油！鸭蛋干（消耗咸鸭蛋白）100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。
