鸡汤芦笋
鸡汤芦笋的做法说明
悠扬悦耳，清香滑爽，荤素兼备。
热量：395千卡（1人份）
鸡汤芦笋的做法与步骤
- 1.
芦笋削去根部老皮，取上端约10cm长段。
- 2.
百合去根掰成小瓣；姜削去外皮切末；枸杞用温水泡发。
- 3.
锅中放入少许油烧热，放入姜末爆香，随后放入芦笋翻炒片刻，接着放入百合和枸杞，用余温拌匀盛入盘中。
- 4.
将鸡汤和六月鲜特级酱油倒入锅中加热，接着调入水淀粉将汤汁收稠，再淋入盘中的芦笋和百合上。
小贴士
六月鲜特级酱油的加入，汤醇肉嫩，风味独特鲜美。
营养专家徐静点评：
香味浓郁的鸡汤搭配清香滑爽的芦笋，荤素兼备。新鲜芦笋质地鲜嫩，富含各类矿物质和膳食纤维，易于吸收；百合素有健脾、和胃、润肠功效。
