芝麻烧饼

芝麻烧饼

芝麻烧饼的食材和调料

面粉
小苏打
芝麻
盐、小茴香、花椒
芝麻

芝麻烧饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加小苏打用温水和面。醒发一小时。

    芝麻烧饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    花椒小茴香用锅炒香,晾凉赶碎备用。

  3. 第3步.

    把面赶薄片,将芝麻酱抹在面上,撒盐和花椒小茴香碎,从一边卷起,便卷便抻,这样层比较多。把卷好的面卷揪成数个饼胚

    芝麻烧饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在饼胚上刷一层酱油后蘸上芝麻摁扁,

    芝麻烧饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用平锅烙至底部稍硬。

    芝麻烧饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入烤箱上下火180度烤25至18分钟。

    芝麻烧饼的做法步骤 第6步

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