茶树菇辣炒鸡胸肉

茶树菇辣炒鸡胸肉的做法与步骤

1. 1.

   将配料都切好，葱头切成长条，顺便再切点葱花，青红两椒里面的籽要去掉，切小块一点。

2. 2.

   肉要切均匀，加入生粉，酱油，盐和料酒腌十分钟左右，同时将茶树菇洗干净。

3. 3.

   先将配料蒜头辣椒放入锅里爆香，紧接着放入肉。炒至肉变色后，放入用热水滚过的茶树菇一起炒，然后加点少许酱油和水焖一下就完成了。