肉松面包

肉松面包的做法与步骤

1. 1.

   面粉，盐，糖，酵母混合后 再加入蛋液和yogurt drink一起揉搓成团

2. 第2步.

   接着 加入 软化好的牛油 揉搓➕甩打面团 直到可以拉出薄膜 再进行发酵 1个小时

   
3. 3.

   发酵好的面团分割六等份 盖上保鲜膜待松弛15分钟

4. 4.

   接着 排气后再把面团搓圆 进行第二轮发酵 45分钟至两倍大

5. 5.

   面团表面涂抹蛋液后 预热烤箱后以 170度 烘 30分钟 至 表面上色

6. 6.

   面包出炉后待冷却 涂抹 mayonnaise 沾上 肉松 即可