葱花蛋藕盒

葱花蛋藕盒

葱花蛋藕盒的做法说明

藕是个很好的食材但是做法不多,和肉糜搭配,成为夹饼的最好选料,微甜的口感即使用煎炸的方法也不油腻

葱花蛋藕盒的食材和调料

1节
肉糜半斤
3两
黑胡椒少许
面粉3勺
鸡蛋一个
少许
料酒少许
少许
三分之一锅

葱花蛋藕盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉糜加葱花,生姜粒,鸡蛋打入,料酒,盐少许,黑胡椒,拌匀

    葱花蛋藕盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕洗净切片

    葱花蛋藕盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两片藕中间夹入肉糜

    葱花蛋藕盒的做法步骤 第3步
  4. 4.

    裹上面粉

  5. 5.

    入油锅小火煎至两面金黄,同时保证里面的肉糜熟透

  6. 第6步.

    出锅装盘配上各种口味的蘸酱

    葱花蛋藕盒的做法步骤 第6步

小贴士

油锅小火煎,保证里面可以熟透外面不焦

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