烤排骨
烤排骨的食材和调料
| 肋排 | 3斤 |
| 烧烤酱 | 1包（500g用量） |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 八角 | |
| 黑胡椒 | |
| 孜然 |
烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨焯水洗净后加入烧烤酱、生抽、盐、糖、孜然、八角，翻拌均匀，包上保鲜膜放到冰箱，腌制一晚上，早上把排骨反过来腌制到中午
- 第2步.
烤箱预热220度，把腌好的肉放到铺了锡纸的烤盘上，上面盖一层锡纸，放到烤箱烤一个小时。取出来把之前腌制剩余的酱料刷到排骨上，撒上孜然粉和研磨黑胡椒粉拿去上层锡纸继续烤30分钟
- 第3步.
可以开吃啦，哈哈
小贴士
调料、酱料随自己喜好放，因为不吃辣，所以没放辣椒面，家里的罗勒长的快，放了罗勒~
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