鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋搅拌不要打发，放入面粉顺时针搅拌，放入少量盐，慢慢加入凉开水，分数次加入搅拌均匀

2. 2.

   平底锅，放入植物油一小勺，五分熟即可，放入两勺蛋液，轻摇晃锅让蛋液均匀，15秒左右换面，时间自己掌握下，根据火的大小调整翻蛋饼的时间。