过日子，食材需要物尽其用。买的莴苣比较新鲜，取几片叶子，做一道小凉菜。
莴苣叶洗净，切宽丝；粉丝泡软，焯水备用。
食材一起拌匀，加适量盐糖醋酱油及麻酱调味。
搭几个小柿子配色，一道简单的酱拌莴苣叶就成啦。
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