吉品鲍鱼

吉品鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   把干鲍鱼冷水泡发三天！中途要不断换水，不然鲍鱼会发臭！

2. 2.

   把泡发好的鲍鱼放入锅里，放入最后一次泡发鲍鱼的水一起煮开！加入姜片大火炆煮10分钟！转小火再炆3小时！然后让鲍鱼再水里浸泡一个晚上！

3. 第3步.

   把准备好的五花肉煎制两面金黄，加入锅中的鲍鱼一起再炆煮3小时！

   
4. 第4步.

   加入酱油，盐，老抽！少许糖！味道自己试试！再继续小火炆！

   
5. 第5步.

   煮3小时后关火放置第二天再次炆煮1小时后加入芡粉就可以上碟了！