东坡肉
东坡肉的做法说明
《猪肉颂》
“洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
绍兴黄酒、乌蓬船、乌干菜还有弄最爱的东坡肉！
东坡肉的做法与步骤
- 第1步.
腩肉切块状
- 第2步.
乌干菜多次冲洗，必定无沙！
- 第3步.
加酒
- 第4步.
加糖、姜、酱油
- 第5步.
加上乌干菜，慢火煮，煮到近乎干水，即可！
- 第6步.
慢火焖哦
- 第7步.
上菜！
小贴士
就是这么简单！隔天吃更好吃！
《猪肉颂》
“洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
绍兴黄酒、乌蓬船、乌干菜还有弄最爱的东坡肉！
腩肉切块状
乌干菜多次冲洗，必定无沙！
加酒
加糖、姜、酱油
加上乌干菜，慢火煮，煮到近乎干水，即可！
慢火焖哦
上菜！
就是这么简单！隔天吃更好吃！
