Tabasco风味菠萝炒鸡
Tabasco风味菠萝炒鸡的做法说明
这道菜主要是菠萝给予鸡胸肉的香甜，再添一丝Tabasco的酸辣风味。
Tabasco风味菠萝炒鸡的做法与步骤
- 1.
菠萝切丁，鸡胸肉用生粉、黑胡椒粉、盐、孜然粉腌制好
- 2.
小火，油入锅，鸡胸肉两面微煎，五分熟。
- 3.
放入菠萝丁与tabasco青椒汁，大火翻炒，肉蔬均匀分布后加入一点凉白开水，盖锅盖闷三分钟即可。
小贴士
1.煎鸡胸肉时不要完全煎熟，避免后面翻炒时肉感变老。
2.tabasco酱汁口味可自行选择，不建议放多，否则味道盖过菠萝香甜。
