红烧鱼
红烧鱼的做法说明
根据爸妈的做法改版的，味道不错噢〜喜欢吃豆腐的朋友也可以加点豆腐近来，炖鱼的时候一起炖。图没来的及拍全。
红烧鱼的做法与步骤
- 第1步.
少许盐，花椒面，生姜切丝，料酒，酱油，生抽拌在鱼里淹一会，半小时。
- 2.
腌好后锅里放油将鱼炸致两面发黄后捞出。
- 第3步.
另起锅，放油，烧五分热后放入花椒粒，辣皮子，葱姜，豆瓣酱，番茄酱，炒一会放水，把炸好的鱼放进去，水要没过鱼，放盐，炖十分钟左右，放入味精，少许醋，放入青椒蒜片。断生后出锅。
根据爸妈的做法改版的，味道不错噢〜喜欢吃豆腐的朋友也可以加点豆腐近来，炖鱼的时候一起炖。图没来的及拍全。
少许盐，花椒面，生姜切丝，料酒，酱油，生抽拌在鱼里淹一会，半小时。
腌好后锅里放油将鱼炸致两面发黄后捞出。
另起锅，放油，烧五分热后放入花椒粒，辣皮子，葱姜，豆瓣酱，番茄酱，炒一会放水，把炸好的鱼放进去，水要没过鱼，放盐，炖十分钟左右，放入味精，少许醋，放入青椒蒜片。断生后出锅。
