红 豆 沙 汤 圆

红 豆 沙 汤 圆的做法与步骤

1. 1.

   红豆用清水浸二小时，洗净。

2. 2.

   红豆加入适量清水浇滚，放入橙半个煲滚，改用小火煲红豆至腍身，取掉橙渣，加冰糖调味。

3. 3.

   汤圆用滚水煮至浮起，续煮三分钟，     盛起放入红豆沙内，再慢火滚起即成。