素烧鹰嘴豆

素烧鹰嘴豆的做法与步骤

1. 1.

   将鹰嘴豆用水泡一个晚上

2. 2.

   用高压锅将泡过的豆子排气20分钟

3. 3.

   将豆子滤掉水，热锅放入2勺橄榄油，依次放入蒜蓉和洋葱炒香，在放入西红柿和西芹，最后放入豆子。可加入点水。

4. 4.

   加入盐和胡椒粉调味出锅。 很下饭哦！