茶叶蛋

茶叶蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水先将鸡蛋洗净煮熟，八分熟最好； 熟后捞出，冷水冲洗，将每只鸡蛋敲出裂缝；

   
2. 第2步.

   再将上述香料、调料等入锅煮5分钟； 再放入鸡蛋，小火煮，约20分钟；

   
3. 第3步.

   成品。