辣椒炒肉

辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法说明

很下饭的一道菜,从第一次开始做就一直很喜欢吃,做法简单很适合上班族哦

辣椒炒肉的食材和调料

五花肉
青椒
花椒
耗油
老抽

辣椒炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切薄片,青椒切小块

    辣椒炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放少量油和花椒,待花椒爆出香味捞出。接着放糖,五花肉,耗油和料酒炒至变色

    辣椒炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    直接放入辣椒,加生抽和少量糖,继续翻炒至熟即可

    辣椒炒肉的做法步骤 第3步

小贴士

五花肉最好是先放冰箱冷冻一下,这样比较好切。
如果没有生抽老抽也可以只要是酱油就行,但是不能放多哦,主要是为了调色
炒五花肉的时候不要炒太久不然肉会变老
最后希望大家喜欢这道菜哦  ^V^

美食资讯

辣椒炒肉相关菜谱大全