玛格丽特

玛格丽特

玛格丽特的食材和调料

低粉80g
玉米淀粉100g
奶粉20g
黄油100g
40g
熟蛋黄2个

玛格丽特的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖分,打发至羽毛状

  2. 2.

    蒸熟的蛋黄筛入黄油

  3. 3.

    低粉,奶粉,淀粉混合筛入

  4. 4.

    搅拌均匀,揉成面团放入冷藏室1小时

  5. 5.

    分小份揉成球,手指按压成形,入烤箱170度15分钟

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