黄瓜炒腊肉

黄瓜炒腊肉的做法说明
下饭菜!
黄瓜炒腊肉的做法与步骤
- 1.
黄瓜去皮切薄片,蒜切片备用。
- 2.
腊肉用温水洗净,肥瘦部分分开,分别切片。
- 3.
锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油,下蒜片炒香,加入瘦肉同炒。
- 4.
下黄瓜片,翻炒均匀即可。
小贴士
吃腊肉我喜欢把肥瘦分开,这样肥的部分煸出油之后不腻。
黄瓜只要翻炒几下即可出锅,这样还是脆脆的。
由于腊肉略比较咸,就不用另外加盐了。

下饭菜!
黄瓜去皮切薄片,蒜切片备用。
腊肉用温水洗净,肥瘦部分分开,分别切片。
锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油,下蒜片炒香,加入瘦肉同炒。
下黄瓜片,翻炒均匀即可。
吃腊肉我喜欢把肥瘦分开,这样肥的部分煸出油之后不腻。
黄瓜只要翻炒几下即可出锅,这样还是脆脆的。
由于腊肉略比较咸,就不用另外加盐了。